11:25
Кваліфікаційна пробна робота з професії «Кухар» | |
11 вересня відбулася кваліфікаційна пробна робота з професії «Кухар» у групі КК-31 на присвоєння четвертого кваліфікаційного розряду під керівництвом майстра виробничого навчання Терещенко Л.Л. Завдання передбачали приготування страв з овочів, риби, м’яса, солодких страв і виробів з дріжджового тіста. Учні вдало виконали практичні завдання: вміло організовували робочі місця, підбирали необхідний інвентар, інструмент, посуд для приготування і подачі страв, дотримувались технології приготування та норм охорони праці. Майбутні фахівці творчо підійшли до оформлення страв. Учні першого курсу з цікавістю розглядали та милувалися роботами старшокурсників. | |
|
Всього коментарів: 0 | |