9 вересня 2019 року відбулася кваліфікаційна пробна робота з професії «Кухар» в групі КК-21 ІІ курсу на присвоєння ІІІ кваліфікаційного розряду під керівництвом майстрів виробничого навчання Т.Ю.Коробки та О.М.Іванко. Завдання передбачали приготування супів, напівфабрикатів з рибної та м'ясної котлетної маси, овочів та прісного тіста. Учні справилися із запропонованими завданнями: вміло організували робоче місце, підібрали необхідний інвентар, інструмент, посуд для приготування і подачі страв,
...
Читати далі »